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8 mars 2007 4 08 /03 /mars /2007 14:57
Voici le tout premier ouvrage de points de croix que j'ai fait en maternelle, à 6 ans. Il n'est pas parfait mais je trouve que c'était une bonne initiative de nous faire faire du point de croix...La preuve, c'est bien la seule "oeuvre" que j'ai gardé de cette époque ! (Ecole maternelle du Fg de Hem à Amiens, année 1978)
 
 

 

 

 

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Published by Gabrielle - dans Points de croix
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6 mars 2007 2 06 /03 /mars /2007 08:24

       

J’ai trouvé récemment une plaque constituée de six moules à kouglofs chez Lidl et je me suis donc lancée dans la confection de Kouglofs. 

     

 

La recette :

                Veillez à ce que les ingrédients soient tous à température ambiante et comptez une nuit de repos pour la pâte, elle sera alors bien gonflée.

   Pour 6 petits kouglofs :

Repos de la pâte : 12h env. , temps de cuisson: 50 min

 

Ingrédients : 

300 g de farine

 1 sachet de levure de boulanger

 100 g de beurre découpé en petits dés + 20 g pour le moule

 50 g de sucre semoule

 1 oeuf

 60 g de raisins secs

 1 cuillère à soupe de kirsch

 1/2 cuillère à café de sel

 15 cl de lait entier

 10 cl d'eau

 

1. Laissez gongler les raisins dans le kirsch et 1 cuillère à soupe d'eau.  Délayez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède et laissez-la gonfler environ 10 minutes.

2. Mettez la farine, le sucre, le sel, le lait, la levure et l'oeuf dans un bol et mélangez. Ajoutez les dés de beurre jusqu'à ce que le mélange se transforme en une pâte bien lisse et élastique. Ajoutez les raisins et pétrissez quelques instants.

3. Couvrez d'un torchon et laissez la pâte gonfler doucement pendant environ 12 h près d’une source de chaleur (comme près d’un radiateur) ou à défaut à température ambiante. 

 

4. Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Beurrez les moules et répartissez la pâte dedans. Enfournez et baissez aussitôt la température à 180 °C (th 6). Laissez cuire environ 50 min.

5. Démoulez et laissez refroidir les kouglofs sur une plaque.

     

 

    Si vous voulez en manger, il va falloir les faire car chez moi il n'y en a plus !

    

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Published by Gabrielle - dans Autres activités
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5 mars 2007 1 05 /03 /mars /2007 17:51

Je viens de finir la décoration de la chambre de mon fils de 3 ans. Je suis contente du résultat ! Voyez vous-même...

  

 

 

 

 

Pour faire la séparation des deux couleurs sous forme d'une vague, j'ai utilisé une formule mathématique. Qui a dit que les maths ne servent jamais? Il y a peut-être des procédés plus simples, comme avec des gabarits en plastique par exemple (je ne sais pas si ça existe...) mais bon je suis très contente du résultat alors peu importe le procédé.

 

 

 

 

 

 

 

 

La formule est : y=a sin (pi  (x/b)), a étant la hauteur de la vague et b sa largeur.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Gabrielle - dans Décoration
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4 mars 2007 7 04 /03 /mars /2007 14:32

            

 

 

Je vais commencer avec un produit d'hygiène dentaire, le dentifrice à pâte saline Weleda. C'est un produit qui m'a beaucoup déconcertée au départ, tant les habitudes sont ancrées.

 

 

Tout d'abord, à l'ouverture du tube, la pâte n'est pas blanche ni même striée de rouge ou de vert, elle est marron. Un marron peu engageant, il faut l'avouer. Ensuite, le goût du dentifrice n'est pas commun non plus. Il est plutôt salé et frais à la fois. Etonnant...

 

 

Je trouve toutefois que c'est un très bon produit et je l'utilise en alternance avec un autre dentifrice au fluor, pas bio du tout. Pour en revenir à la pâte saline Weleda,  j'apprécie particulièrement son efficacité, car oui, il est très efficace. La bouche reste fraîche jusqu'au brossage suivant et on a une sensation de propre sur les dents. Ensuite j'apprécie aussi sa composition 100% naturelle (pas de conservateurs, de colorants, d'arômes de synthèse), il n'est pas testé sur les animaux.

 

 

Au fil des utilisations je me suis habituée au goût. Je lui trouve aussi l'avantage d'être bénéfique pour les gencives. Voilà, je vous conseille donc ce dentifrice, c'est Weleda qui fait ça et on peut le trouver dans les magasins bios et dans certaines pharmacie.

 

 

PS : J'ai également testé le dentifrice Weleda au Calendula que je n'aime pas du tout cette fois pour son goût anis. Cela me fait trop penser à l'odeur du pastis, pas terrible pour un dentifrice...enfin c'est mon avis ! Si vous voulez faire croire que vous buvez du pastis au p'tit déj, c'est l'idéal !  

 

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Gabrielle - dans Idées bio
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2 mars 2007 5 02 /03 /mars /2007 20:59

 

 

 

Comme beaucoup, je suis de plus en plus préoccupée par le fait de préserver l'environnement. C'est pourquoi je modifie mes habitudes, j'utilise la voiture le moins possible  j'essaie de réduire mes déchets, et je prends de plus en plus en considération dans mes achats le critère 'propre pour l'environnement'. 

 

 

          Je compte inclure dans cette rubrique tous les produits bios que j'ai essayés par hasard et dont je ne peux plus me passer maintenant. Certains ont changé ma vie...Je compte aussi vous faire partager mes expériences comme le compostage, la confection de couches bébé bios etc...

 

 

 

 

 

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Published by Gabrielle - dans Idées bio
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