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J'ai préparé ce matin un goûter italien pour ma petite famille : Capuccino et Amarettis.
Les amarettis ne sont pas très difficiles à faire. Pour une quinzaine, il faut :
- 2 blancs d'oeufs battus en neige très fermes
- 1/2 cuil à café d'extrait d'amande amère
- 125 g de poudre d'amande
- 130 g de sucre
Ma recette tient en une phrase (une recette comme je les aime !)
Mélanger l'ensemble et faire cuire en petite boule sur une plaque pendant 25 mn.
Normalement, il faut soupoudrer de sucre en fin de cuisson mais c'est déjà assez sucré comme ça...
Difficile de vous dire si ça ressemble aux vrais, mais en tout cas c'est bon (avis général de ma famille).

Et puis pour finir, voici le joli bouquet que mon fils m'a offert avec les fleurs du jardin. Bonne semaine.






Comme une fleur, bravo !

Voici un aperçu de la ville :
De gauche à droite et de haut en bas,
--- Dans les rues de Lisbonne, vous marchez sur les petits pavés bleus et blancs qui forment tous les trottoirs de Lisbonne, si caractéristiques de cette capitale
--- Vous prenez le tramway
--- Vous croisez des vitrines aux allures d'antan
--- au milieu d'une petite rue; votre oeil est attiré par une étrange construction: un ascenseur en fer néo-gothique, elevador de Santa Justa. Vous l'empreintez pour une vue imprenable sur le quartier Baïxa. Après renseignement auprès de passants, vous apprenez que cet ascenseur fut construit par l'architecte français Raoul Mesnier du Ponsard, disciple d'Eiffel).
--- Vous tombez par hasard sur la majestueuse Praça do Comercio donnant sur le Tage
--- Impossible de ne pas admirer les riches détails de l'arc de triomphe
--- Ca et là, vous admirez des carreaux de faïence vernissée, les azulejos.
--- Puis vous vous promenez dans les ruelles sinueuses et étroites du quartier de l'Alfama, le plus vieux quartier de Lisbonne
--- et (last but not least !!!) vous dégustez les pastéis de nata, patisseries lisboètes typiques et succulentes que vous avez bien mérité si vous êtes arrivés jusque ici !
Il existe là-bas une rue entière de merceries dans le quartier Baïxa. Je n'ai pas osé photographier l'intérieur, il y avait dans chaque mercerie des casiers en bois comme dans les merceries traditionnelles.
Et avec tout ça mon en-cours n'avance pas beaucoup !
Je me promène dans mes favoris tout doucement, et aussi je viens découvrir de nouveaux sites comme à mon habitude dans les dédales de la toile, mais ne m'en veuillez pas si je suis un peu moins assidue.
J'ai eu la chance de conduire des chiens de traîneaux avant mon accident, ce qui fut une expérience inoubliable. Voici quelques photos de ce séjour, pour celles qui se demandaient où j'étais passée !


Un adorable petit chiot né le jour de Noël, rescapé d'une portée de trois et qui s'appelle...Noël évidemment !
des paysages sauvages et infinis de la région des Laurentides...
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Un pont pratiquable en motoneige

La cabane en bois d'un vrai trappeur , un homme qui vit en harmonie avec la nature, un peu comme les indiens autrefois.


Les rues des villages sont bordées de constructions telles que celle-ci. Joli, non?

L'auberge des trois pignons, relai au milieu de nulle part
Et un peu de points de croix tout de même, enfin des demis...
Dans cette auberge, j'ai photographié une boîte à mouchoirs originale...Les mouchoirs passent par la cheminée des petites maisons. Il y avait plusieurs boîtes en vitrine. C'était trop joli !
Sur le site Cyrillus, il est possible de se créer une carte de fidélité à son image. Je n'achète que par correspondance mais j'ai quand même été séduite par l'idée d'avoir une photo de famille en format 'carte de téléphone'. Voici le résultat.


Mon deuxième fils, le plus petit, n'a pas voulu être sur la photo, il me faisair son "regard noir" , c'était tout simplement impossible. La preuve en image...

Imaginez le sloggan de Cyrillus sur cette photo 'La vie de famille a du beau'...
Si vous êtes intéressée pour réaliser votre propre photo de famille, allez dans l'espace fidélité du site www.cyrillus.fr et suivez les instructions! C'est gratuit sans obligation d'achat.
A bientôt !
Je vous souhaite un Joyeux Noël et de belles fêtes de fin d'année.
A bientôt !






